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PIANTA DEL MESE: Citronella lippia

Grazie alle sue proprietà aromatiche, la Lippia citriodora trova spazio in diversi ambiti:


Uso culinario: le foglie (fresche o secche) si usano per infusi digestivi e per aromatizzare liquori, piatti di carne e pesce, dolci e macedonie grazie al loro gusto agrumato.

Repellente per insetti: l'intenso profumo di limone agisce come barriera naturale sgradita alle zanzare.

Profumatore d'ambienti: le foglie essiccate conservano a lungo l'aroma e sono ideali per pot-pourri o sacchetti per profumare i cassetti.

Piantarla nel tuo giardino o sul balcone di casa può svoltarti l'estate!

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FRUTTETO DEL MESE: Fico

la dolcezza autentica dell’estate.

Il fico è il gioiello zuccherino della bella stagione. Al primo morso rivela una polpa morbida, mielata e ricca di piccoli semi croccanti che creano un contrasto perfetto. Raccolto al giusto punto di maturazione, è ideale da gustare al naturale, per arricchire crostate artigianali o per creare abbinamenti gourmet con formaggi e salumi pregiati.
Averlo nel proprio giardino è un pregio!

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